沙龙访谈:精品酒店设计的商业需求与地域特色

2015-7-03 14:05:52  来源:pchouse  作者:徐海燕、hechang  

   NO.4遵循用户群体的需求是设计基础

  【邵华波】这里面可以衍生出来另外一个话题,去年年底的时候我跟别人聊,他们很难接受一些酒店运营的新方式,然后今年年初的时候就好很多了,因为大环境在改变,你不得不改变。其实从酒店或者设计师来说,是从你用户的角度去主导它还是设计师的角度去主导它,这是完全不一样的。由设计师主导的话就面临很大的风险,因为你要面临运营的问题、酒店投资的问题、酒店设计的问题和用户体验的问题;如果是用户主导的话,设计师只是去把控去引导,用户参与到酒店里去,设计师去解决用户的问题,这个酒店就是为这个群落而设计的,那么将来就会有更多的客户入住。

  【李鹰】其实关于酒店这个话题很大,虽然聊的是精品酒店,但是从大规模的品牌酒店来看还是有很多值得借鉴的地方,因为大规模的品牌酒店分工就很明确,有业主、设计师和酒店管理方。作为业主的话就是投资,我投多少钱多少年可以有回报;那么酒店管理方,做的就是品牌的运行,品牌适合怎么样的用户、该怎么去发展,都是由数据支撑的。一方面是硬件、另一方面就是酒店设计,这个酒店需要怎样的配置,比如洗手盆需要几个,这些都是计算出来的,然后设计师在这个基础上再进行工作。

  设计师要有意识:我(设计师)不是平白无故去做设计的,我不是一个雕塑家,有没有人喜欢无所谓;我做的东西一定是要符合市场的、符合以后来住的人的要求的。很多年轻设计师都会有这样的想法“你不能改我的设计,我选的这个材料非常好,不用这个材料,这个设计就毁了”,还是“设计师思维”。精品酒店设计同样也是需要像做品牌酒店一样做那么多的工作,虽然不一定会出现那么多的顾问,但一定是很多团队配合、合作的结果,设计师只是其中一个部分,更多的时候我们要尊重多方的声音,很客观地去配合、去平衡。

  【邵华波】不管是什么样的酒店,其实都只是我们给的一个称谓。刚才刘飞讲的,其实意思就是时代在进步,智慧在提高。所以我觉得不同的酒店之间的区别是什么?精品酒店、民宿、连锁酒店,它们的区别我真的很难准确地说出来,其实只是用户的群体不一样而已。

  【李鹰】我以前经常跟业主举一个例子,如果你喜欢某一个电影明星,你不会说我就喜欢穿这一套衣服的、或这一天的这个人。设计师其实要做的就是打造这个明星,而她(他)穿什么衣服、在什么场合演了什么角色,这个则要具体情况具体分析了。

  话说回来,酒店是在哪一个地区、投资额是否有限制,以及酒店类型,都属于具体情况。但最主要的是,好的酒店设计,应该是放在任何一个地方,酒店本身的骨架、运作都是好的。现在的设计往往是反过来了,更多人首先关注的是这个明星穿的哪套衣服。

责任编辑:xuhaiyan
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