老改新系列:臻味轩私房菜,感受常熟家的味道

2019-9-25 12:00:50  出处:其他  作者:佚名  

  包间Private rooms

  臻味轩私房菜位置在老宅民居中,由于地点相对私密,不是大张旗鼓地做生意,所以餐位很少,客人光顾前需要电话预订;通常只有几个掌厨人,他们会与食客提前沟通,他们的拿手好菜,是其他地方是绝对吃不到的。

  因此,这里设置了三小一大的四个包间同时满足了掌厨人和食客的需求。

老改新系列:臻味轩私房菜,感受常熟家的味道

  最大的包间可以容纳16人同桌聚餐。在斜顶吊灯和一面书画作品的烘托下,大气沉稳,非常符合中式的风格。此外还搭配了品茶和休息的场所,可以说是考虑周到。

老改新系列:臻味轩私房菜,感受常熟家的味道

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  大包间内专门设置了座榻和点缀着具有地方风格的常熟盆景的条案,倚榻闻香终日坐,披书对月古人来。设计师向食客表达的应该是一种很淡泊宁静的处世生活态度。

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  稍显遗憾的是由于屋子本身立柱的限制,使得房间能够容纳的人有限,若是遇上20人以上的聚会,稍显的有些局促。但好在巧思奇想的设计在旁边的包厢增开了一扇门,拓展了空间范围,既能在人多的时候满足需要,也能在平时“各自为营”。

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  大包间旁边就是三个大小相似的小包间了。可以容纳12人的空间里,装潢仍旧是沿用了统一的中式曲调,保留了原始建筑的脊梁顶,辅以灯光,更加凸显空间的立体和原汁原味。

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  整体上看,方正大气的建筑本身和新中式风格的激情碰撞为整体效果加分不少。材料的选择上也是亮点十足,大量旧物改造的运用,使得整体的家具摆件与四周环境融为一体,青瓦青砖也是用的现场已有的进行改造创新。墙面的装饰画也大多是客户的藏品,造价不高,韵味盎然,文化十足。

责任编辑:李召莉
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