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    《活用商业空间》

    看上一眼便难忘 温馨家庭式咖啡厅

      进店前,必须确保自己的英文过关,起码懂得大中小号杯的表达及常见的几种咖啡英文名字,要能够自己一连串的英文单词崩出来,而不是呆呆地看着价格板掂量着哪款咖啡便宜,又能一尝新鲜。这里的人很多,你必须要显出高大上的姿态,这便是小编去星爸爸买咖啡的真实感受。
      那种千店一面的门店为何就能吸引如此多的客人呢?像普遍国人一样,捧上一杯星爸爸就是为了装装小资,再刷刷朋友圈,相信这样的小编是走不进真正的品质生活的,而且还不忘为几个鳖脚的英文单词苦练。但真正懂咖啡,会享受的人,追求的是具有家一般的温馨场所,今天就跟随小编一起在欧洲寻找一家温馨的咖啡厅。

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      我们可以这样学:与普通的咖啡厅不同,这所咖啡厅的整体色调偏暖。暖黄色的灯光在灯罩下亮度调节得较弱,昏暗不过于光亮的环境,处处透出家的温暖。在住宅应用中也可以采用这类颜色的灯光,比冷酷的白炽灯更有特色。
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      我们可以这样学:此咖啡厅的楼层较高,需要借助类似摄影棚的四脚钢架辅助灯光电线的铺设,这个钢架无形中成了室内一大设计亮点,幼细的钢架虽然将吊顶高度压低,但仍可透视顶部。在一些挑高居室内也可以参考此种设计。
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      我们可以这样学:咖啡厅的一角堆满了色彩各异的圆柱形沙发,犹如一个个五彩雪糕筒躺在角落里,而另一边,手掌形状的茶几与浴缸形状的沙发围成另一个会客区。现时市面上有很多形态各异、色彩独特的沙发组合,深受年轻人喜欢,随心所欲的搭配打造出奇异的效果。   
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      我们可以这样学:为了容纳更多的客人,店主也不忘利用起墙面与角落打造卡座式餐座,既节省了空间,靠墙一则的软沙发更让客人有家的舒适。在小户型住宅的餐厅设计中,也可以利用此种手法,达到空间最大利用率的目的。
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      我们可以这样学:与卡座相对的角落,店主设计了小书吧,给予爱好阅读的客人一个方便的角落,冷艳的黑色衬托鲜明的黄色茶几与红色潘顿椅,空间色彩跳跃度高,更显活力。在住宅一些闲置的角落也可以如此布局。
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      我们可以这样学:除了流溢的咖啡香,书吧少不了吸引书迷的书香,一个利用率不高的角落被设计成了三角收纳书架,书本有了藏身之处,三角造型也不呆板。住宅设计应用时,可适当加上玻璃门,以防落尘。
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      我们可以这样学:这家咖啡厅的咖啡就是从这个小角落里制作出来的了,走近便有浓浓的咖啡香。小型的开放式厨房设计,有利于把咖啡香扩散,增加客人品尝的欲望。在住宅设计中,不少年轻人也开始大胆尝试开放式厨房设计,打破传统的中式厨房格局。
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      我们可以这样学:卫浴一改暖色调的设计,用黑白色搭配铺陈,正方形相交替的瓷砖拼贴,营造了平衡线的错觉,是设计的一大亮点。大面积的镜子两面排开,利于扩大狭小的空间。小户型卫浴的业主也可以学习此种独特的风格与手法。
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      我们可以这样学:除了在墙面下功夫,一些简易的搁板也能实现收纳的功能。智利这家酒店在浴镜边用木头搭出小平台,实现收纳的效果。住宅中更可以把搁板做得更精美,让卫浴档次升级。
 

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   这家充满杂货风格,集合多设计元素于一身的咖啡厅位于罗马尼亚的布拉索夫,由设计师Manuel Teicu设计完成。
   Manuel Teicu同样是这家店的主人,咖啡厅位于一个拥有400年历史的古老建筑中,用充满活力与设计感的细节与装修风格为这栋老旧建筑注入了新鲜的活力。
   这个温馨、舒适的咖啡厅中,能够同时容纳50人,其中比较吸引人眼球的是一个造型独特的沙发,类似于摄影棚内闪光灯造型的灯具也十分的独特。
   店主Manuel Teicu想要为艺术家和作家这些需要寻求灵感的人们提供一个安静的环境,在这个安静的环境中他们可以尽情的傲游在自己的世界中,寻找创作灵感。
本专题相关案例详情: 罗马尼亚布拉索夫Colaj咖啡馆        

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设计频道出品

  当小编回头细看星爸爸之类的商业化咖啡馆,无非就是欧美风格的布置与摆设,有千店一面的感觉,品牌的竞争力有了,但温馨的氛围却渐行渐远,大多数也只是即点即走的短暂型顾客,真正的意图只在销售额的增长,却没有老顾客的长期维护。
  而罗马尼亚这家温馨的咖啡馆,店主本来就是喜交好友的人,走进这里的都是老顾客,每一个都是店主的朋友,店主也是混迹设计领域,深知一个在安静环境寻找灵感的重要性,细节处都站在了客人的需求出发。
  这里温馨如家的设计,让人看一眼便爱上了,处处散发着家一般的温暖。坐在这里,完全会忽略自己出门在外的感受,只想沉溺在这个温馨的世界里。
  这里不管是沙发区、餐厅区、书吧区、厨房区、卫浴区,都是年轻人设计房子的好借鉴。爱喝咖啡的小资们,再也不用去星爸爸排队啦,尝试着把咖啡馆搬回家吧!   

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