中华炒锅荣膺德国“红点设计大奖”

　　近日，BK贝嘉旗下的优质智能锅具：中华炒锅凭借卓越的皇家尊贵品质和健康节能的烹饪理念，问鼎全球最具权威的工业设计大奖德国红点设计大奖(Red Dot Design Award)。继皇家元宝铸铁锅、伶俐大师系列、福禄系列、思歌刀具系列、回飞锅等经典系列产品相继获奖后，BK贝嘉脱颖而出，再夺魁首。

　　在设计界备受推崇的红点设计大奖(Red Dot Design Award)是由德国著名设计协会Design Zentrum Nordrhein Westfalen所设立，为国际公认最重要的工业设计竞赛之一，迄今已有超过50年历史。每年都会吸引来自30多个行业、近5000多项顶尖产品设计前来参评。评选标准着重产品的创新、设计美感、功能、市场性、人体工学与环保概念等项目，评审团成员来自各行各业的人员，包含国际知名设计师、教授、专业记者、出版商等，他们共同对设计作品一评高下。可以说，只有真正集大成的优秀作品才能被授予堪称全球工业设计奖奥斯卡的“红点设计大奖”。

　　源自荷兰皇家品质的BK贝嘉中华炒锅，不仅继承了欧洲工业设计的皇室血统，更是传承了中国传统锅具的精髓。独有的三层钢技术，将一层铝板夹在两层高质量的不锈钢之间，确保了热量能快速均匀地传导，使整个锅身通体达到相同的温度，起到了节能的作用。锅盖上的蒸汽阀门，既能锁住压力，进行焖煮，又能打开泄出过高的压力，避免了汤汁外溅等尴尬现象。此外，蜂巢底技术使这款中华炒锅能快速地烹饪肉类，锅底的蜂巢底技术使油均匀分布在凹槽内，让食物均匀受热，并且凹槽与食物之间形成空隙，避免了食物粘底，达到了物理不粘的效果，不必担心在煎炒鱼的时候粘皮。而流线型的耐热手柄美观、安全，保障你安全的传递或倒出各种食物。

　　而与中华炒锅相配套的蒸夹和滤油架更是BK贝嘉贴心与人性化之处。中国是世界上最早使用蒸汽烹饪的国家，几千年来，中国人始终钟爱由“蒸”变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。这款配套蒸夹可谓是投中国人所好，不仅可以健康的蒸鱼肉或盘菜，也可在家蒸中国人喜爱的小笼包、烧卖等传统小吃。而滤油架则能帮助过滤食物表面所沾油份，使其入口不腻更香脆。有了BK贝嘉的中华炒锅，无论是爆炒浓油赤酱的本帮菜还是蒸煮南翔小笼、下沙烧卖等点心，都手到擒来，小菜一碟。

　　BK贝嘉中华炒锅高贵但不傲气，适用于厨房中各种常见炉灶，例如煤气炉、电炉、电磁炉、陶瓷炉、烤箱等等，并且能够适应各种烹饪条件，蒸、炸、炒、煎、炖样样精通。为倡导当下流行的低碳生活，BK贝嘉也不断的在为节能贡献出自己的一份力量，BK贝嘉中华炒锅三层钢结构的锅身，也能快速均匀导热，只需使用中小火就能进行美食烹饪，节能又环保。不锈钢的质地既可以放入洗碗机清洗也能手洗。让忙碌于职场的现代人远离枯燥的烹饪，让厨房成为一个充满乐趣的乐园。

　　俗话说“民以食为天”，随着时代的变迁，烹饪的菜肴在不断的革新，BK贝嘉中华炒锅把传统机械的炒菜过程变奏成都市生活的浪漫乐曲，让炒菜成为一种艺术，把菜肴烹饪出自己独有的味道。