回旋光影间 烧肉达人别致用餐体验

　　【太平洋家居网 设计频道】繁华的都市，忙碌的生活节奏，淹没了往日关于家长里短的问候，人与人之间的距离也因此越拉越大。这时候，餐饮空间就成为人们闲时相聚的重要场所。本案中，设计师旨在打造一个创新而亲密的空间，让人们从繁忙的生活中抽离开来，与自己的三五知己分享一顿美食，尽情享受相聚时的美好。

　　【项目基本信息】

　　项目名称 : 烧肉达人 上海 復兴SOHO店

　　设计师(公司) : 古鲁奇公司

　　设计团队 : 利旭恒 , 赵爽 , 郑雅楠

　　项目位置 : 中国上海

　　项目面积 : 250平方米

　　完成时间 : 2015年10月

　　摄 影 : 孙翔宇

　　【设计师简介】

　　主笔设计师 : 利旭恒 ( 设计总监 )

　　出生于台湾

　　B.A.(Hons) Interior & Spatial Design

　　University of the Arts London

　　Chelsea College of Art & Design London

　　英国伦敦艺术大学 荣誉学士

　　设计说明:

　　电脑是软件的载体，在餐厅裡，器皿是食物的载体，餐桌是器皿的载体，许多故事发展在餐桌上。树枝的放射状时常让我们联想起人脉关係树状图，本案设计师试图利用树枝这个意象，反射出人类交流的状态，透过树枝的转换，成为餐桌的佈局，创造了一种很少见的特别用餐体验。 实际使用下，这样的餐桌出乎意料的受欢迎，人们错落坐在树枝之中用餐与交流，餐桌成为了更是人与人之间情感交流的载体。

　　【具体空间赏析】

　　编辑点评：店铺的门面有着丰富的材质立面，透着若隐若现的灯光，创造了光影的微妙回旋。其雅致的空间质感，即使处于熙熙攘攘的人潮中也能成为视觉的聚焦点。

　　编辑点评：餐厅内，大片的原木装潢让空间整体显得沉稳安定。置身其中，有着温馨与舒适，让食客们以最放松的姿态去享受美食，闲聊琐事，感受着相聚的美好。

　　编辑点评：设计师以树枝的意象做为餐桌的佈局，巧妙地划分却又连接了各个用餐区域，独特而新颖，让空间更具线条感和设计感。

　　编辑点评：散坐在“树枝”当中，没有过多的遮挡物，却依然保持着应有的舒适与宽敞。在如此开放的空间和独特的用餐氛围中，面对面的交流似乎比做常规的低头族更有乐趣。

　　【具体空间赏析】

　　编辑点评：排列有序的实木框架，让空间被规律“剥离”的同时，又缝接合散布、展现和连接场地的功能，并通过柔和的照明进行光影的分层；整体清新雅致的灯光色调，创造了舒适的用餐氛围。

　　编辑点评：原木和黑色铁艺间的呼应是空间中无形的关系链，让线条在“满与空”之间切换自如，呈现出和谐自然的建筑结构和家装搭配。

　　编辑点评：用砖块打造的斑驳墙面，营造了烤肉餐厅的个性和形象。设计师在设计时集成了简单与复杂,传统和现代的方法来展示丰富多彩的室内景观。

　　【具体空间赏析】

　　编辑点评：引人注目的室内大木架子既充当了家具又起到屏风的作用，仿佛是一个充满惊喜的盒子，随手可以拾起散落在四周的美好与安逸。

　　编辑点评：现代的烤肉设备、多样的立体墙面、巧妙的储物与展现让空间动线变得流畅而且开阔。在置身于如此微妙的回旋中，有着一种不言而喻的梦幻。

　　编辑点评：在回旋的木架子中，设计师巧妙地完成了服务、就座、隐私和照明等多重功能，让设计仅仅有观赏性，还具备了实用性，满足商业空间的发展需求。

　　编辑点评：值得一提的是，烧肉达人还贴心地采用先进吸油烟装置，让食客们吃完烤肉身上也不会有味道。

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