设计重点:茶席vs吧台 编辑点评:森境&王俊宏设计在大厅旁规划了茶席与吧台区,东方与西方的交会,满足宾客的所有需求。 设计重点:铁板烧区 编辑点评:配合铁板烧独有的烹调性质,以吧台方式规划座位安排,无论坐在那一个位置,都能享受视觉与味觉组成的飨宴。 设计重点:包厢用餐区 编辑点评:包厢区以传统中式圆桌为主,相较于西式长桌,圆桌能让席间每位宾客互相交流,更符合东方人的餐饮文化。 设计重点:包厢茶席 编辑点评:于包厢中设置茶席,不仅阐述了东方饮食文化美学,也达到宾客们等待开席时,稍作休憩与舒缓身心的作用。 |
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