CCD X 新荣记｜中国文化新载体

去年四月，我们在米兰举办了CCD 三十周年庆典。期间见到了“荣叔”—新荣记创始人张勇，从食材风味聊到文化出海，我们很快达成了共识：中国的确有太多值得被世界重新理解的美，料理是知此，空间亦然，它们本质上都是文化的载体。

于是，我们决定共同打造一家全新的新荣记，不是复刻传统，而是一次主动力的突破。

希望在味道与空间两个维度上，以更当代、更世界化的方式呈现中国的文化自信、美学格调与生活深度。

郑忠

CCD创始人

这里的品味，不是高高在上的评判，而是一种感知美的能力。能品出一碗汤里时间的厚度，能感受不同瓷皿对手温的细微反馈，能在一道菜里尝出厨师的用心与克制——这些，都是品味。

被誉为“厨房界爱马仕”的?Officine Gullo加入其中，使烹饪从日常行为升华为带有仪式感的生活表达。

用餐区由此取意十八世纪欧洲收藏家的书房，以法式线条书柜、私人收藏级的陈设，重现上流社会对于东方器物的迷恋与珍视，如同步入一个时代的文化私域。

在这里，青花早已超越器物本身，升华为一种跨文化的生活方式，在东方的语境中孕育，又在欧洲贵族的审美体系中披上优雅与考究的外衣，成为品味、阅历与文化修养的象征。

餐具以缠枝莲与代表品牌的牡丹元素相互交织，使青花瓷的文化脉络延续至餐桌之上，让每一次举箸间都成为一段细腻的东西方对话。

循阶而上，叙事的重心由一层的文明航线，悄然转向更细腻的心灵篇章。跨文化美学的情绪与品味在此被引入更私密的生活尺度，以更个体化的方式呈现文明互鉴在当代餐叙中的延展。

以巴黎左岸的绅士风度为底色，法式的线条、青花瓷的典雅、中式家具的沉稳彼此交融，勾勒一幅跨文化审美的形成图景。

绅士的日常穿搭哲学，被转译为空间的造型语言：弧形座椅的廓形借鉴定制西装的挺括与弧度，左岸绅士举手投足间的优雅，被凝固成室内的一道气场。

由 THG 与法国 Daum 联袂打造的琉璃龙头，以中国龙图腾为意象，随光线呈现由日出至日落的细腻渐变。在细节中呈现出艺术性与情绪张力，完成空间体验的最后一笔隐奢。

空间以英国古典版画为叙事原型，将素描中的线性美学转译为空间的黑白秩序。墙面、家具与陈设摒弃冗余色彩，构建起一幅立体素描。

这里拥有项目中最开阔的露台视野，远望处，入口大桥与层叠林木构成一幅天然画卷，在黑白之间、虚实之间，形成静谧而深远的视觉诗意。

以清澈的冷白为基调，皎岚灵感取自影青瓷的“月白清影”，在柔和灯光下，冷白、浅灰与细腻纹理层层叠合，呈现出一种轻雾般的雅致。

艺术画作的加入，则为这份素雅注入人文温度，形成当代雅趣的独特气场。

作为一间为女性专属打造的私宴包间，其存在本身，便已弥合了城市高端餐叙场域中长久以来的空白。以当代女性的优雅与松弛为灵感，将温柔、美感与从容化为空间的情绪基调。

墙面覆以?de Gournay?金箔手绘壁纸，枝蔓、花影与飞鸟在金光微晕中缓缓舒展，如同一幅可漫步其间的东方诗卷。

粉色丝绒沙发、流苏细节与手工面料以柔软触感回应女性社交场景的轻松与亲密；圆润的家具比例与温润的材质营造自然生长的审美秩序，使这里成为一间真正属于闺蜜的“生活慢室”。

空间入口处的壁饰以烟斗、古董烟草铁盒与旧时代肖像构成视觉序章，像一段被凝固的时光，为“烬述”铺陈出绅士文化的前奏。

浅色木作、复古皮革与克制光影共同织构出空间的基调，落地灯、画框灯与壁灯以不同层级投射光线，保持空间半明半暗的私密氛围，让谈话、思考与静坐都拥有恰如其分的节奏。

转入日料区，光线以低色温缓缓铺开，被桧木与茅草层层过滤，呈现出一种静水深流般的柔润。

竹影与庭院景色在光与影之间缓缓渗入，使室内与自然若隐若现地交织，形成介于“半庭半室”之间的东方雅境。