以传统炉灶为灵感 用碳元素构建餐饮空间

　　【太平洋家居网 设计频道】中国是一个经济强大发展、生活步调相当快速的国家，空间设计的初衷是希望透过自然元素与自然景观的结合，让人放慢步调，舒缓紧张的情绪。人本质上的情感是根植在记忆与生活中，阅食从最初始的情感记忆出发，从中国传统炉灶中以木材升火的烹煮方式为灵感。

　　项目：阅食生活美学创意料理 空间设计

　　设计机构：隐巷设计顾问

　　面积：805㎡

　　材料：古铜拉丝不锈钢、生铁板、黑铁、烟燻橡木、黑洞石、原木棍、钢化玻璃、花岗岩、乳胶漆、打凿水泥砖块喷漆(碳)

　　将“碳”所代表的饮食文化与自然净化的概念，以东方内敛而细腻的手法带入现代的西式餐饮空间中。

　　象征火种的大型吊挂装置使用废弃拖把圆木棍制作，以人工裁切45度的斜角涂上灰色防火涂层，悬吊于入口与吧台区。

　　碳的元素持续延伸至座位区的黑岩墙面与炭画、以及开放厨房区。