如果说餐厅经营的核心是美食，那么餐饮空间设计的核心就一定是餐桌喽。在北京，寻找一张最与众不同的餐桌，莫过于到新近开张的塔沃拉(TAVOLA)意大利餐厅。面对着凯宾斯基和美国使馆的意大利餐厅，本身的名字TAVOLA在意大利语中的意思即是“桌子、台子”。这样的命名不仅直指餐厅的主旨——在餐桌之上为宾客提供最优质的菜品和服务，更因为在餐厅中央设计了一张可供至少28人同时就坐的特大异形餐台，成为餐厅最醒目的标志。
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