超越平凡的统一设计康明斯亚特兰大餐厅

2011-2-21 17:13:00　　作者：佚名　　出处：pchouse　　录入：liuqun

　　导读：在功能现代主义和简约建筑学方面，乔斯·塔维尔和卡拉·康明斯联合建筑事务所结合多个学科提出：超越平凡的统一设计理论。康明斯说：“我认为不考虑室内设计和家具设计的建筑风格是很不负责任的。”康明斯说：“你如何在不知道摆放何种物品，或用何种布料来遮蔽窗户的情况下设计房间?我们不能让房间毫无遮掩，孤孤单单。” 已经在亚特兰大设计了最出色餐厅的两人就如何营造一个吸引人的就餐气氛以及餐厅风格问题展开讨论。
关键词：餐厅设计厨房设计照明设计家具设计建筑设计建筑风格

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餐厅设计

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餐厅设计

　　你们曾经几乎就要结婚了，只要你们成为商业伙伴。请说说你们的发展动态吧，这一切是怎么回事呢?

　　康明斯: 乔斯和我有着不同的生活背景，也许我们看待一个项目的方式不一样，但是我们的做法却是非常相似的。我们喜欢一起去会见客户，因为从不同的角度来听取客户的言论。乔斯可能看到了一方面，而我可能看到另一方面，根据客户所做出的各种身体语言或手势。我们非常希望我们的工作能成为一种交流，而不是一种枯燥的独白。

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　　在亚特兰大，您为自己的餐厅设计了很特别的名字，能说说这一过程吗?

　　塔维尔: 我们开始所有的设计工作从后门到前面。餐馆必须运作。他们一定要实用。一个美丽的餐厅是不会成功的如果它的发动机—厨房—不工作的话。一旦供应和功能确定，我们才开始关注美学。美学一直隐藏在我们的心中，但一直被我们压抑着，直到它发挥作用。一旦我们开始忙于改进美学，我们常常问自己“那真的有必要吗?没有了它设计就不能更强了吗? 比较容易的部分的设计加入太多，使之过于昂贵了。

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