项目名称：Tuxedos Restaurant冰极餐厅

设计师：陈德坚 看他的主页

设计理念：“创造力和原创性”是鞭策德坚设计不断锐意求新的动力来源。室内设计为一种真正的艺术形式，而不仅仅是空间规划和物料的搭配。

所获奖项：冰极餐厅因世界一流的环境、服务、就餐体验及动物保护的理念成为亚洲第一个同年荣获两次“掌声奖”的得主，这是在游乐园和主题公园行业里最负盛名的奖项，同时并入选第19届Andrew Martin国际室内设计大奖。 更多 >>

Tuxedos Restaurant冰极餐厅是一座位于香港海洋公园企鹅博物馆内占地480平米的主题餐厅。开设企鹅主题餐厅的初衷在于向游客展示企鹅的生活习性和生存环境，从而激发游客的好奇心，为包括家庭和孩子在内的游客带来趣味盎然的体验。

设计师匠心独运，想要营造一种去企鹅家里做客的氛围：企鹅是主人，客人是在它家里用餐...更多>>

为了给游客留下深刻印象，入口设计成了由冰雪环绕的隧道，给游客犹如身临极地的刺激体验，好像是要开始一段惊险有趣的冒险旅程

设计师以冰雪世界洞穴及展现企鹅生态为出发点，用湛蓝的海水和纯白的冰雪作为主色调，墙面使用仿造冰，打造成出极地洞穴的模样，仿造冰的墙身及不规则图案的天花，加之若隐若现的点点蓝光，营造出餐厅极寒的氛围...更多>>

紧邻入口的休息区在餐厅上下两层均有分布，在不规则的冰洞内有一个环形石台，石台上放置着皮质的圆形软垫，供游客休息或者等餐之用。

坐在冰极洞穴中，似乎等待也变得有趣起来，地上的企鹅脚印，不仅充满着童趣，还能引起无限的遐想，见微知著，细节之处最能彰显设计师功力...更多>>

餐厅由三个主要部分组成：酒吧、用餐区和一个开放式厨房。酒吧区的柜台用来给游客配发饮料。开放式厨房为游客营造一种友好、愉快、有趣的氛围。用餐区上、下两层的设计，能让游客清晰地看到餐厅内的所有景象。

首先，两层空间的设计理念旨在帮助游客能够清晰观赏到整体景致及企鹅的一举一动，玻璃天花板营造出海洋氛围，尤其在日光映照的瞬间，整个餐厅范围内都波光粼粼，水影荡漾，自然与环境相融，仿佛是置身于南极海底世界...更多>>

休闲的吧台区也与餐厅整体氛围非常一致，游客可以在休闲吧尽情享用饮品，吧台后的置物柜是以冰洞作设计，并放入不同形态的企鹅作为摆设，使得环境和气氛更加协调。

而开放式的厨房设计也能更加吸引顾客的驻足，可爱的摆件加以开放的环境，使得整个用餐环境都萦绕着欢愉的氛围...更多>>

主餐厅以最核心的主题吸引着游客，紧邻餐厅的便是企鹅观赏区。

玻璃屏障内是70多只憨态可掬的企鹅，有的在水里游泳、捕食;有的在岸上摇摆前行，游客可通过落地玻璃可以进行近距离观赏、拍照，同时还可以为孩子讲解企鹅的相关知识，寓教于乐，寓学于乐，通过艺术和美的形式来进行教育，让亲子游的意义也更加完整...更多>>