去企鹅家做客 香港海洋公园冰极餐厅

　　【太平洋家居网 设计频道】前两年梦工厂出品过一部老少皆宜的电影《马达加斯加的企鹅》，影片主要讲述的是四只呆萌又贱贱的企鹅在世界各地冒险的故事，从而还引发了一阵企鹅热。 而在香港海洋公园就有这样一个以企鹅为主题的冰极餐厅，就像是为观影的我们量身打造，在这亚洲大陆也能跟随着这极地萌物开始一段奇妙的冒险旅程。

陈德坚 Kinney Chan

　　【设计师简介】

　　陈德坚

　　(中国 香港)

　　德坚设计 创办人

　　Founder of Kinney Chan & Associates

　　陈德坚毕业于英国李斯特迪蒙福大学，主修室内设计。毕业后，受聘于英国 Company Design Ltd. 为设计师，主要负责位于英国曼彻斯特城的商业项目，如银行及商店之设计。直至回流香港，随即加入戴凯勒设计公司工作，主要设计专案为酒店及会所，其间曾参与南京金陵酒店、上海锦江贵宾楼、菲律宾香格里拉饭店、台湾Hai Lai饭店及深圳香格里拉酒店等项目。后任职华富集团公司为高级专案经理。曾担任香港旅游协会、Motorola、荷兰银行、上海建设银行之设计及工程工作。

　　在香港，陈先生是一位很有声望的设计师，他以突破性的酒吧和餐厅设计为誉﹐同时亦是香港室内设计师协会(HKIDA) 的主席，香港设计中心董事及香港贸易发展局顾问。透过这些专业组织，陈先生致力于全面拓展香港创意工业及改善香港设计师的创作。

　　【项目简介】

　　项目名称：Tuxedos冰极餐厅

　　设计师：Kinney Chan 陈德坚

　　设计阶段：2008年12月-2012年6月

　　完工时间：2012年

　　项目地点：中国香港海洋公园

　　项目面积：480平方米

　　主要材料：玻璃、照明效果、人造冰墙等

　　值得一提的是，冰极餐厅凭借着令人印象深刻的就餐体验、世界一流的环境和服务，以及混合了教育与动物保护的内容，成为了亚洲第一个同年荣获两次“掌声奖”的得主，这是在游乐园和主题公园行业里最负盛名的奖项。并入选第19届Andrew Martin国际室内设计大奖。

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