PC专栏丨学不来的北欧风，更让人迷恋北欧

        秋天去了趟瑞典，一路上感触很多，本打算回国就奋笔疾书，但一回来就各种忙……眼瞅着今年都要过完了，怎么着都得赶在跨年前给2017做个ending，只是时过境迁，眼下对于那段旅程的记忆显然不是最清晰的时候，记得多少写多少吧就～

　　你也知道我家装了一年，看着自己的家一点点变得丰富起来，内心是非常有满足感的(特别是装上科勒的马桶盖后，再也无惧寒冬😈)，但好些人一看我家就说，噢，挺北欧的呢!我立马不乐意了，辛辛苦苦构筑起来的家，哪是这简简单单两个字就概括的了，而且我可完全没想把自己家变成北欧风好吗!

　　不是北欧风不好，只是近年来所谓的北欧风在国内实在是太泛滥，多少让人有一些抵触感。不过，当我这次亲身踏上北欧的国土，感受到真正的斯堪的纳维亚风土人情，才惊觉国内大肆流行的所谓北欧风，完全是浮于表面，而北欧人的生活方式，我们还真是学不来的。

　　但恰恰是这些学不来的东西，才让我在此番旅程中感触最多，也最为着迷的。

　　所以这一次，我在瑞典并不是走马观花地看看人家的设计，不是去拍拍人家的装潢、店面的陈设，而是真正设法去一窥人家的生活，因为生活方式这东西才是骨子里的东西，就像表面上我们每个人的家里都可以装成北欧风，但骨子里——一叫外卖就破功。

　　真伪北欧风?看生活方式4大区别

　　1.全民提倡健康饮食 VS 把甜食当饭吃

　　“你隔壁桌的美玲和对面办公室的Catherine每天都在吃草、跳操，你还有脸喝奶茶?”类似的声音已经成为了我们的社会主旋律，所有人都在推崇更健康、更有机的生活。这是好事，但源头上呢?我们的食品安全问题才是最应该关注的问题嘛。

　　斯德歌尔摩的百年老店Wiener Cafeet，7种瑞典最传统的点心。

　　而瑞典人非常爱吃甜食，差不多是everyone has a sweet tooth，但这样不代表生活不健康，人家的有机农场遍地都是，顿顿吃的都是有机食物，源头健康，根本上就能控制很多问题。

　　斯德歌尔摩超市里的食材几乎全部来自有机农场

　　当然，瑞典人爱吃甜食还有另一个原因，在北欧漫长的冬季里，夜晚又冷又长，很多人都会因此抑郁，所以能产生多巴胺，让人感到快乐的甜品就成了寒冬里最大的慰籍。

　　这次旅行我跟着当地的朋友学做了瑞典人的国民点心肉桂卷，肉桂卷在瑞典的普及程度就相当于我们的花卷～

　　这么细的胳膊一看就是我~

　　卖相不咋地，但味道很赞滴!大概做了20多个，实在吃不掉，问同行的瑞典朋友要不要拿回家吃，她露出尴尬又不失礼貌的围笑：“我们家每周都做这个。”

　　2.原本就生活在自然中 VS 放一屋子植物恨不得就能当网红

　　一方水土养一方人，人家瑞典的森林覆盖率达到了我们想都不敢想的70%以上，一来和我们的生活环境如此不同，二来我们的社会形态发展也不同，生活方式自然也是没法儿同日而语的。

　　清晨的湖面安静得像一块镜面，真的连一丝水花都没有的……

　　这里刚刚举办了一场户外婚礼。

　　瑞典自古就有打猎的传统，家里摆个鹿头铺张牛皮太正常不过了，但这事儿搁在我们这儿太不佛系，得被口水淹死。

　　所以人家家里各种原木的东西，动物的皮毛、高大的植物本来就不是刻意而为，是自然而然的事情，换到我们这里，单因为喜好来模拟出一个北欧风，不是说不美，只是终究少了点什么。

　　拿我家来说，层高太低，鹤望兰太憋屈- -

　　所以这几年在国内大肆流行的北欧风有些浮于表面，其实也不怪我们学不到精髓，因为我们的精髓原本就不一样，就像有些老外兴致勃勃地研究中式家居，但做出来的东西还是和我们老祖宗留下来的东西没法儿比。