青山周平：生活便当盒 一次关于小空间设计的尝试

　　【太平洋家居网 设计频道】近年来，很多建筑师都会有做产品设计的尝试。这一年，青山周平与造作合作，并一同在2018设计上海推出了“青山系列”组合家具。这是青山周平的首款家具设计，根据物品使用频率的七二一原则，为最高频的物品设置开放空间，考量每个场景下的收纳需求，完成青山系列全屋解决方案，衣柜/餐边柜/书架/玄关柜/电视柜/鞋柜/床头柜，搭配灵活的可扩展模块，共59款型满足家庭所有收纳需求。不强调断舍离，和谐但不平淡，追寻更加均衡的高品质生活。在造作的“世界客厅”，PChouse有幸采访到拥有众多迷妹的青山周平先生。

青山周平

　　【PChouse】请您介绍一下您此次和造作合作的“青山系列”产品——“生活便当盒”(Bento box of life)的设计灵感。

　　【青山周平】首先这个系列我们想做的是一个大容量收纳的柜系，柜子的外观借鉴了日式的便当盒，便当盒内部的分割比例保证了人们一日三餐的合理饮食搭配，我们把同样的分割逻辑运用在柜体之中也满足了人们对于收纳空间的合理分配。来满足对于不同使用频率的物品的储存，每一个单独的柜子都是便当盒形状，把每个柜子都当做一个模块组合到一起也是一个的便当盒形状，便当盒当中一些可以活动的用来放置配菜或者佐料的小模块，我们在柜子中用了一些带有色彩的可更换的格子来表现，用来放置一些生活中使用频率高 可随手使用的小物件。

　　【PChouse】和“造作”进行产品设计的跨界合作，是出于什么样的契机呢?

　　【青山周平】这几年我和我的工作室一直通过建筑和室内设计来思考当下人们在城市中的生活，工作的过程中对于造作这个品牌也有一些了解，

　　这个品牌给我的感觉他们相比一些家具品牌更贴近人们的生活，是用心为在城市里生活的人们服务，所以这次合作也刚好可以让我尝试通过另一种方式，用设计一组家具去思考，去探究一种新的生活方式。

　　其次，我们的合作是彼此所擅长部分的一种结合，我是建筑师，可能我所擅长的部分是对现在年轻人生活方式的探索，家具设计师和建筑设计师的角度应该是不同的，通过建筑师的角度思考一套家具的设计，是我可以做到的。我不能做的事情就是把我的理念、把我的想法落地在很多人可以买得起的价格范围，包括材料、工艺、生产等，这个部分是造作所擅长的，他们的家具产品不像艺术品，是大家所可以接受的范围，所以这是我们达成合作的主要原因。造作也有与日本设计师合作的先例，我们也是彼此认识的，我认为这一次的合作是非常有趣的，让我打开了另一种关于小空间设计的尝试。

设计上海“世界客厅”之青山系列

　　【PChouse】这套家具在色彩和尺寸上是如何做选择的呢?

　　【青山周平】每个家具都有它的常规尺寸和它的搭配成一个很大的盒子。每户人家的房子的大小不一样，在上海可能房子小一点，二线城市房子大一点。所以我们要应对从大到小的房子的区别。所以，我们电视柜分为两部分，大房子可以搭配两个，小房子则一个就够了。另外，每个柜子里的小格子是可以移动和随意搭配的。

青山周平进行具体搭配讲解

　　【PChouse】在建筑的设计中要打破思维的框架，那么在家具的设计中是否也有这种理念呢?

　　【青山周平】其实我们在做设计的时候没有很自由的。建筑设计受法律的限制，家具设计则不受法律的限制。我们在设计中，会统一尺寸设计，让整体一套家具更好。这套家具从设计到落地大概耗时八个月左右。这个想法如何落地在可控价格的时候，我们对设计方案也是经过了多次的修改。

　　【PChouse】接下来还会不会有与造作合作的新产品计划，还是已经在设计当中了呢?

　　【青山周平】接下来还会对这个系列进行一些补充，比如斗柜，茶几等，都正在设计当中。

　　【PChouse】什么时候可以设计一把椅子呢?

　　【青山周平】建筑师都想设计一把椅子，因为它是最小的一个建筑。如果要做的椅子的话，我会很紧张，因为它是最难的。

青山系列家具

青山系列家具

　　【PChouse】从家居的角度来看，中国人生活习性最突出的特点是什么?您对近日流行的“断舍离”有何见解?

　　【青山周平】中国人生活习惯最大的特点是圆桌。大家围着圆桌一起吃饭，菜是转的。这是目前为止没有在其他的国家见过，这是在中国吃中国菜的时候所具有的一种特殊行为。

　　我觉得断舍离的概念是小部分人的行为。断舍离对象的面太小，所以现在我这次设计的重点是希望更多人用这个家具，我的设计是在思考大部分现代中国的城市生活人的一个群体。

　　【PChouse】日式收纳近几年在中国很受欢迎，谈谈您对收纳乐趣的理解?

　　【青山周平】合理有效的收纳方式会使房间更整洁，可以活动的空间更大，提人们的生活品质和效率。现在中国的年轻人很少的会去买很大的房子，大部分都只有 70平米 80平米，生活的空间减少了但是生活所用的物品却越来越多。在日本也同样 因为人口密度特别大，所以长时间以来人们慢慢总结出了一些能很有效的的利用空间的收纳方式，现在也被很多中国的年轻人所借鉴。在设计上我也比较喜欢做一些小的有意思的空间的设计，设计时可能会利用空间上的高度 深度等等去做一些事情，用很小的空间去完成更多的事情。

青山周平的设计手绘图

“生活便当盒”的组合概念

　　【PChouse】极简风格的空间如何做收纳?

　　【青山周平】很多时候我们觉得收纳的空间大就够了，但实际上收纳不仅仅首先是空间大，其次是位置、地方，第三个则是安全。如果只是起到了让空间变大的收纳，当再用的时候还要再去找和拿，那这就不是非常好的收纳。好的收纳是稍微要考虑更多的是量的多少、位置在哪里和形式是怎样的。

　　【PChouse】“生活便当盒”这样的产品是否是今后的一种流行趋势?

　　【青山周平】中国很大，北京、上海的房子面积小，二线三线城市面积则比较大。房子的多样性，人也有个性化。红色、原木色和白色的色彩搭配可以满足个性多样性的需求。现在我们城市越来越具有多样性和个性化，我们没有办法有具体针对性的去做设计，所以，我们通过组合的方式就是一种方式去解决多样性这个问题。

　　【PChouse】逯薇老师曾出过一本书叫做《小家，越住越大》，您对“小家”与“收纳”的关系如何理解?

　　【青山周平】我在学生的时代参加过一个比赛，这是要考虑一个大的家，是一种概念性的比赛。我们的方案是没有考虑收纳的，收纳是整理隐藏东西的一个系统，当房子越来越小的时候，收纳的需求就越来越大，很多东西需要合理的收纳在一个地方。当房子越来越大，则完全不用考虑收纳的方案。所以，我们现在城市房子的面积越来越小，这时候，合理的收纳是越来越重要的课题，这也是建筑设计师、家具设计师和家具品牌所要考虑的一个问题。