得德设计 | 锦日料餐厅：简素与浓烈共生的矛盾美学

　　简素与浓烈，相映成趣

　　简素与浓烈，构成日本极致美学的矛盾体。简素是枯山水写意庭院式的侘寂美学，浓烈则是对极致的执著追求。日式料理店在简素与浓烈之间寻找着平衡点，进入伊始，天地面带来的不同视觉感受，恍若开启了一段有趣的旅程。

　　极具吸睛的“蝴蝶谷”屏风装置，是以蓝绿酸洗做旧处理的铜板造型，配搭上年代感的实木木板，形塑出展翅迎客的蝴蝶。斑驳的铜绿呼应了日本建筑铜构件常年曝露在湿润海洋性气候而形成的氧化效果，其内蕴的守静、致远，与日本审美观极为相契。屏风装置背后别有洞天，靠墙的白色软包沙发，便于移动的几案，搭配上红色单椅，构成了灵活的散客区，于简素之间添了一抹亮色，让用餐更为愉悦。

　　日本在明治维新时期受西洋文化影响，文化于吸纳、转化中得以重塑。接待台背墙选用Roberto Cavalli原版壁纸，融入西洋文化的自由、浪漫。从接待台前往用餐区的廊道，日本传统建筑的屋檐元素创意性地融入天花造型设计中，“日本传统建筑的屋檐很有特色，结构重叠、穿插，我们从中抽出一部分作为元素进行数组复制，以现代手法表现，又隐隐透出传统的影子。”得德设计主理人沙龙在阐释时这样说道。