【太平洋家居网 设计频道】在比利时,在安德卫普,这里本是一座充满历史底蕴和神秘色彩的小教堂。直到两位对美食和摇滚有着同样偏执的主厨,找来了顶尖设计团队Piet Boon,非要在这方净土上,碰撞出“摇滚邂逅美食”的火花。
想要在祥和的教堂里面来一场摇滚盛宴,绝非一件易事。但是,Piet Boon的队员们一向喜欢挑战权威! 【体验是把钥匙】 餐厅的主人和设计师达成共识,他们选中了安德卫普的一间小教堂,这里集天时地利于一身,正适合缔造奇迹。 但是,在营造得祥和的教堂里,食欲和摇滚都是一种颠覆,设计师首先要对这里进行规模化的改造。但是,Piet Boon的队员们一向喜欢挑战权威,他们试图保留教堂那股纯粹的氛围:半圆的天顶上保留着诸神的壁画,蒂芙尼玻璃的窗户神圣而宁静,大部分纯白色的涂料也得以保存。 “我们把‘体验’这个核心升级了一下,致力于为顾客呈现:最真诚的主人、最摇滚的空间、最不可多得的美食盛宴。”
餐厅的一楼提供正餐
二楼有同样丰富的特质饮料和小吃。 与众不同的是,本应该掖着藏着的后厨,正位于一楼正中央,连奉为上帝的顾客也不得不为之坐到边缘和角落。这个不大的“工作间”由玻璃环绕,暗色的玻璃突显了欧洲摇滚的神秘感和历史感,而全透明的设计则把后厨变成一块现代版的神坛:食材的新鲜度、烹饪的工序,甚至主厨游刃有余的身影,都一览无余。
地板保留了教堂原创的马赛克瓷砖。而藻色天鹅绒的椅子和木桌的搭配不仅舒适,也很新潮。 |
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