孙华峰作品：郑州大快乐港式茶餐厅

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孙华峰

　　孙华峰，河南大木鼎合建筑装饰设计有限公司总经理、室内设计硕士高级室内建筑师、中国建筑学会室内设计分会常务理事、中国建筑学会室内设计分会第十五专业委员会主任、河南鼎合建筑装饰设计工程有限公司总经理、河南省中青年专家组专家、《INTERIDESIGNCHINA》杂志郑州联络处主任。

　　项目名称：郑州大快乐港式茶餐厅

　　建筑面积：500平方米

　　空间性质：餐饮

　　坐落地点：郑州市经八路、黄河路口。

　　完成设计时间：2007年12月

　　设计公司：河南大木鼎合建筑装饰设计有限公司

　　设计师：孙华锋

　　设计理念：

　　本案位于郑州市经八路、黄河路繁华的建文新世界二楼，也是河南省第一家真正的港式茶餐厅。

　　茶餐厅也许对很多人比较陌生，但它却是香港人的大众食堂，也有人称是香港城市中的祠堂。它体现了特有的文化价值、人情味、高效率、东西方餐饮混搭，高、低档菜肴任选等。突出了安分拼搏的儒家精神。