名谷设计丨二十四节气餐厅 探索空间觉知力

2018-4-19 17:35:57  来源:pchouse  作者:陈靖雯  

  【太平洋家居网 设计频道】“二十四单”的生长过程似乎并非单纯的建造,旧厂房改造、空间窄小、自然采光杂乱等都只是寻常外因,这次名谷设计赋予空间血肉性格,建立新的未明体验,从多维的角度,启发参与其中的人的觉知感受,是本次营造所面对的新课题。

二十四·单 淮扬新味餐厅

二十四·单 淮扬新味餐厅

  
如果“营造预想”是对设计最初浅的解释,对于民众人居是功能性帮助,那么空间的觉知,可以被认为是众多生命体验中最为磅礴的一课。古人有气吞山河者、有胸怀天下者、有移竹当窗分篱为院者,今人有摩天大楼与微信朋友圈,皆磅礴,皆空间,灵魂与身体安放处,觉察感知种种,尚古或维新,繁华过后总有未明之体验,此种未明体验正是空间觉知的入口,当代设计者,以建筑空间为媒介,揣摩未明体验所营造出的具象形态,正是吾辈前赴后继为之努力的应有姿态。

二十四·单 淮扬新味餐厅

二十四·单 淮扬新味餐厅

二十四·单 淮扬新味餐厅

二十四·单 淮扬新味餐厅

  自先秦之后,中华智慧逐渐参与并深入的自然觉醒中,“二十四”冥冥之中成为一个特殊的数字,熟悉且神秘。季节二十四节气、太极二十四式、风水二十四山法…无穷变换,不离本源。这正是餐厅创始人用于思考美食制作的来源,用现代料理的方式将古老的淮扬食味重新演绎。

二十四·单 淮扬新味餐厅

二十四·单 淮扬新味餐厅

二十四·单 淮扬新味餐厅

责任编辑:陈靖雯
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