利旭恒：玩转餐饮江湖的设计师

　　【太平洋家居网 设计频道】苏轼的《老饕赋》把中国烹饪与饮食表现得很精妙，自称专业老饕(吃货)的利旭恒，则从爱美食发展为专业餐厅设计大师，今年还一举拿下德国IF、红点奖及日本的Good Design Award这世界三大设计奖!他雄心壮志地说：“华人设计师也能为世界提供一流的创意与设计!”

利旭恒

　　【利旭恒简介】

　　出生于中国台湾，毕业于英国伦敦艺术大学，BA (Hons) 荣誉学士。

　　长年致力于酒店餐饮空间的设计工作, 所创办的古鲁奇公司获美国室内设计杂志评为“2009年度中国设计百强企业”。在众多餐饮空间设计过程, 累积了丰富的项目经验, 在多个设计风格与商业型态上都卓有成就，餐饮项目遍及国内及欧美等地，已成为两岸知名的餐饮空间室内设计师之一。

　　利旭恒的作品被多次收录在国内外媒体杂志上, 如 2010年意大利《domus China 60 China Interior Designers》、《Interior Design 美国室内》、《Surface 英国》等。

　　主要餐饮品牌作品：港丽餐厅、鼎鼎香、海底捞、麻辣诱惑、烧肉达人、牛公馆、豆捞坊、汉拿山、松本楼、权金城、嘉禾一品、乡村基、台湾王品牛排、台湾西堤牛排、美国美国Chel cream俏儿优格、德国Xiao、法国Maxim’s马克西姆、美国Face、日本Tsujiri辻利茶屋、日本Tsuruichi鹤一等等。

利旭恒

　　获奖经历：

　　2014日本Good Design Award 设计大奖

　　2014德国Red Dot红点设计大奖

　　2014德国iF Design Award设计大奖

　　2013德国iF Design Award 餐饮空间设计大奖

　　2013日本Good Design Award 设计大奖

　　2013年度TID Award 台湾室内设计大奖商业空间类TID奖

　　2012年度香港 APIDA亚太区室内设计大奖餐饮空间铜奖

　　2011年度TID Award 台湾室内设计大奖商业空间类TID奖

　　2011年度香港 APIDA亚太区室内设计大奖餐饮空间优秀奖

　　美国室内Interior Design 2010年度金外滩最佳餐厨空间设计奖

　　美国室内Interior Design 2009年度金外滩最佳餐厨空间优秀设计奖

　　中国建筑装饰协会2009中国室内空间环境艺术设计大赛餐饮空间设计奖

　　2010,2011,2012,2013 年度中国金堂奖十佳餐饮空间获得者