作品二:东方文化精神高度影响世界——三亚南田温泉度假区酒店设计 陈万里作品:三亚南田温泉度假区酒店——酒店大堂 一个酒店建筑、室内设计精品除了要考虑功能、空间、管理、品牌外,还要表达地方生活、文化、精神、自然之道。 平面功能,从现代主义到后现代主义都是建筑、室内设计创作的基础,虽然后现代主义会加上一些精神功能。酒店其经营性质多样化决定了平面功能及流线的复杂性——客人流线,贵宾流线,员工流线,服务流线,供应流线还有后勤各部门流线,都要从流畅高效并符合人的行为习惯考虑。优秀的酒店管理公司会从建筑方案策划之初就予以详细“规划”;室内设计也在建筑方案阶段予以审视配合。整个施工实施过程就按照精密的计划实现空间的塑造,不至于产生建筑结构与空间营造的不符合而拆除、改造结构的返工浪费。 酒店管理是一门科学,它包括从选址定位、筹建、经营理念到营业管理过程的整体控制,是酒店经营成功与否的关键。 酒店管理好与坏直接影响一个酒店的维护与生存。它是一个系统工程,成熟高效的酒店管理进一步发展成酒店管理的品牌。品牌预示着质量与服务的一种信誉保证,也使客人产生归属感。品牌通常是地方生活与世界性的,尤其在这个全球经济一体化的时代。品牌通过全球整合资源使客源稳固扩展。 但当社会发展,各品牌管理都已达“炉火纯青”之际,社会分工的行业内就会产生文化优势、精神高度的竞争。文化是人类活动的归纳与优化,文化不仅作用于人们的日常生活更作用于人类的心灵深处,所以文化(传统、经典、民族等等)的提取,显意识与潜意识,形而上与形而下的“输入”是一个品牌经营的持久的决定力量。而在文化、精神高度竞争这一层次,结合地方生活、气候、地理、历史、人文与哲学的民族文化,兼及在新世纪的环保可持续和谐社会发展,就具有最强大的生命力。这就是有一片全球化的声音中,智者们一致赞同的独立的声音——“越是民族的,就越是国际的”。 星级酒店的发展经历了几个阶段,目前一般分为城市商务,乡村休闲,度假圣地酒店。随着社会生活素质的提高,追求休闲度假成为时尚与新的经济增长点。 |
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